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宝宝的护眼好帮手:玉米辅食(上篇)

2013-08-26

眼睛是心灵的窗户,宝宝的眼睛明亮纯净,如何保护宝宝的眼睛,让这份明亮纯净一直陪伴孩子呢?其实玉米中富含的叶黄素是眼睛必不可少的微量营养素,而且是黄玉米而非白玉米。而且玉米本省非常美味,不论是蒸熟吃,还是搭配其他食材入菜都可以。所以妈妈们可以常让宝宝吃些玉米。

 

玉米煎饼

玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米辅食,对防治便秘、肠炎非常有效。

准备食材:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

步骤1:玉米取粒,毛豆取粒备用。

步骤2:水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。

步骤3:加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

步骤4:锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

步骤5:装盘,卷起或切块食用。

愤怒小鸟玉米窝头

很多宝宝喜欢愤怒的小鸟,不如做个可以吃的愤怒的小鸟帮助宝宝补充婴幼儿营养,让宝宝茁壮成长。

准备食材:玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克

步骤1:将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。

步骤2:将装饰面团用的60克面粉分成三份,一份加入可可粉,一份加入黑芝麻粉,再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。

步骤3:分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。

步骤4:将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。

步骤5:再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟,美味可爱的愤怒小鸟辅食就做好了。

 

每一个妈妈都希望宝宝健康成长,也在宝宝辅食上下足功夫,生怕宝宝少吃某种食物而错过了营养补充。其实,妈妈可以为宝宝补充营养包来均衡宝宝营养,从而使宝宝健康成长。